Page 1 of 3 123 LastLast
Results 1 to 10 of 24

Thread: Lechon Manok

  1. #1

    Default Lechon Manok


    Unsa ang inyo paagi sa pag lechon og manok aron lami?

    1. Marinade
    2. Dry or wet brine
    3. injection brine
    4. dry rub.
    5. injection marinade

    ako na experiment and injection brine og uban pa , lami guod siya tanan parte og moist ang manok. Dry brine ako sab na suwayan. dry rub ako sang na suwayan. kini akong gibuhat nga luto para lang sa ako family during weekend.

    Ang pag pahumot sa manok or fragrance smell sab duna sab koy paagi. parehas anang senyor pedro. Kamo unsay inyo style sa pagluto sa lechon manok nga Cebuano style.

    tony sa Guadalupe.

  2. #2
    none of the above. wrong post

  3. #3
    pas sure TS.... hahaha.. akoa kay puston nku akong manok ts... hahahaha


    Quote Originally Posted by calvin_ss View Post
    none of the above. wrong post
    kapiso

  4. #4
    balik sa langub bay

  5. #5
    aron dili morag bunot ang unod sa manok ayaw palabi og daghan tubig ang inject. e mo gyod e compute timbanga ang manok dunay ratio sa asin og tubig nga sakto ana. naa sab sekreto sa rub every 5 minutes imo manok while magtuyoktuyok sa grill . butangi og oil para ang sauce ma sealed dili moagas. 15 minutes direct after ana impalayo sa kaayo. suwayi ba ma ka ingon ka dunay ni shabu ang templa. naa sa rub ang templa. ako negosyo dili manok lechon kon dili panulis he he

  6. #6
    hmmmn... I'm thinking... Food & Dining

  7. #7
    ako pod putos

  8. #8
    kinsay kamao dire og card counting, kinsay kamao dire mo poker or baccarat? naay naka duwa sa resort world. Baccarat player raIse your hand. we will discuss off line my system I will share my system in poker and baccarat free of charge. lingaw lingaw ba.

  9. #9
    TS ang mas lami jud kun magnegosyo ka ana maghimu ka ug imuha nga kaugalingun nga templada,dile musonod sa uban...kay kana imung gipang survey nisunod pod na sa lain...katuyok-tuyok ra mo.

  10. #10
    the secret of gambling is to minimize losses pasagdae na nang daog iyaha. dont chase your losses. dont use martingale money management mas maayo WTP . ang ganahan nakong manok sa una pa ang MC Donald ang permi ko mokaon diha sa Escario gikan ko STC hatod ako anak. Hot chocolate ang pares sa manok. kon lechon manok ang pinaka lami ang akong templa nga dunay coffee og LQ nga ingredients. Ka way lami anang naa sa sidewalk. igsakto ra na sa iyang presyo simple ang lami tamis tamis , hugawhugaw gamay mao nakadala og lami.

  11.    Advertisement

Page 1 of 3 123 LastLast

Similar Threads

 
  1. Lechon Manok Business?
    By mercy_022 in forum Business, Finance & Economics Discussions
    Replies: 38
    Last Post: 07-20-2014, 09:53 PM
  2. Lechon Manok Business (Sr. Pedro)
    By bettlesucks in forum Food & Beverages
    Replies: 118
    Last Post: 01-03-2012, 09:30 PM
  3. Native lechon manok
    By James Semaj in forum Food & Dining
    Replies: 39
    Last Post: 07-31-2011, 01:31 AM
  4. Lechon manok
    By Veya in forum Food & Dining
    Replies: 51
    Last Post: 06-19-2011, 11:19 PM
  5. Have you tried Cebu Sizzlers' lechon manok and liempo?
    By theconsultant in forum Food & Dining
    Replies: 54
    Last Post: 03-25-2009, 11:50 PM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  
about us
We are the first Cebu Online Media.

iSTORYA.NET is Cebu's Biggest, Southern Philippines' Most Active, and the Philippines' Strongest Online Community!
follow us
#top