
bas-oi, naay karne
law-oi, pure utan
Post pics please para namo na wala kaila
ehehe

lami jud ang bas-oi kay halang halang....

unsay lami ana basoist?

late lang ko nakarealize na dili diay common ang bas.oy diri..
sa amo sa panglao, bas.oy ang unang food na maluto right after ma.ihaw ang baboy..
lami jud xa tinuod.. grabeh..
baboy raman among binas.oy dili man baka..
basta.. tilawe lang nya ninyo.. di jud mo magmahay!!!
sabaw palang, ulam nah!!!
Mostly part sa Surigao naa ni cya.... naa sad sa Bohol...
Ang main ingridient kay meat sa kabaw... or puwede sa baka then sagolan ug mga dahon2x, doyaw or cabbage then sili ug loy-a then sinibaw ni cya nga style.....
Kung kaadto mo sa Surigao City naa daghan ga baligya ani sa Terminal kilid sa Airport or sa Merkado sad sa centro... halos tanan resto/cerenderia didto naa ani....
Last edited by yacky2006; 05-04-2009 at 02:34 PM.
[IMG]http://2.bp.blogspot.com/_PTEbA8yxkB4/TKciLmMoCJI/AAAAAAAABB4/rIKznzLykdA*******namit+gid!+bas-oy.JPG[/IMG]
actually kanang bas-oi or bas-oy , dinuguan na siya pero baka version... ang iya meat ug dugo nga gigamit baka... the reason why ang sabaw bas-oi lahi ra sa sabaw sa dinugoan nga baboy .... kay ang dugo sa baboy if mainitan mo lapot then mo dark , while ang sa baka, dili siya mulapot , then iya dugo dili kaayo dark.... then sa mga additional nga sagol rana mag tigi para malahi iya presentation...
naa man namaligya sa amoa ana b4, tag 25 ang serve, in fairness lami gyud siya... then i guess sa mindanao ni siya ma mugna, kay mostly didto muslim man,then dili siya pwede maka kaon ug dinuguan na baboy, mao nag mugna sila ug baka nga version na dinuguan...
ang ending , char ang tanan...

wow lami ni da...walay maka hatag idea kung naa ba na baligya diri sa syudad?
Similar Threads |
|