Recipe of the Day

[jackdi]

Ispageting Kalbasa

"1 kilo kalbasa
3 ka tasang tubig

Para sa Red Sauce:

1/4 kilo ginaling nga beef
1/2 tasa sa bombay
2 ka ahos nga gi mince paghiwa
5 hinog nga tamatis
1 ka gamayng pakete sa tomato paste
200ml nga spaghetti sauce
pepper
asin
oregano
basil
1 tsp brown sugar
Cheese

UNSAON:

Pabukali ang 3 ka tasang tubig nga ibutang nimo sa kaha nga lawm or kaldero.
Inig mabukal na, ilunod imong kalbasa. Pagkahoman sa 20 minutos, kung nalata na imong kalbasa, ha-ona og pabugnawa. Kung gahi gihapon, pabukalig balik hangtod malata. Ipadaplin usa.

Gisaha ang bombay. Ilunod ang ahos. Nig manghumot na, ilunod dayon ang gihiwa-hiwa nga tamatis. Ukaya.
Iludod ang beef. Timplahe'g asin og pepper. Pagkahoman, ilunod imong tomato paste. Isagol pud og apil ang imong brown sugar. Kung nagsugod na siya og bukal, ilunod dayon imong spaghetti sauce. Butangi'g dash of basil og oregano. Ipa-simmer. Tilawi. Kung kuwang sa timpla kay timplahi.

Kung nabugnaw na imong kalbasa, gamit ang pang scrape sa botong nga pangsalad, kudkura kini. Kudkura kini pina horizontally. Pwede pud mogamit og tinidor. Depende lang nimo kung unsay peg nimo nga kabag.on sa imong ispageting kalbasa. Baga ba or nipis. Ibutang ni sa imong plato or sudlanan. Ibabaw sa imong ispageting kalbasa, ibutang ang imong gihimo nga red sauce. Bulibori og kinudkod nga cheese. Enjoy sa pagkaon!

Maam, mura'g nindot lagi ni imong Spaghetti Kalabasa kay no pasta required.

Questions:
1) Ang kalabasa Maam, dili na hiwa-hiwa-on noh?
Kay i-scrape pa man later after ma-boil.

2) Dili magka-lata-lata ang kalbasa Maam?
Gi-boil naman gud siya, nya i-scrape pa jud og pina-butong (lubi) bah.

[sweetnothings]

Maam, mura'g nindot lagi ni imong Spaghetti Kalabasa kay no pasta required.

Questions:
1) Ang kalabasa Maam, dili na hiwa-hiwa-on noh?
Kay i-scrape pa man later after ma-boil.

2) Dili magka-lata-lata ang kalbasa Maam?
Gi-boil naman gud siya, nya i-scrape pa jud og pina-butong (lubi) bah.

hahaha good questions, sir!

1. Yeah, no need to make hiwa-hiwa the kalbasa since you make scrape2 man. lol bitaw choose kanang kalbasa nga labo. naa man gu'y kalbasa nga morag madugmok lang.

2. Dili nimo need nga ipalata og maayo ang kalbasa nga mashable na siya, sir. mas nendot kung pananglit half sa whole na kalbasa, e divide nimo into quarters.

Promise, lami siya. Careful lang inig scrape nga dili maputol.

[jackdi]

hahaha good questions, sir!

1. Yeah, no need to make hiwa-hiwa the kalbasa since you make scrape2 man. lol bitaw choose kanang kalbasa nga labo. naa man gu'y kalbasa nga morag madugmok lang.

2. Dili nimo need nga ipalata og maayo ang kalbasa nga mashable na siya, sir. mas nendot kung pananglit half sa whole na kalbasa, e divide nimo into quarters.

Promise, lami siya. Careful lang inig scrape nga dili maputol.

Ok Maam, salamat.
I might try this soon.

[Ricas_kitchen]

Kani mga fellow istoryans,

Hopefully you will like it.

Dimsum Break Steam Rice



Full list of ingredients and measurements here: Steamed Rice Cebu & Dimsum Break Version | Rica's Homey Space

[reyadz25]

para sa mga butaks!

bakasi with taosio

ingredients

2pcs mediem size onion
1 small clove garlic
2pcs medium size bell pepper
5 stalks onion spring
1 small size sinigang mix or pure fresh tamaring
1 small cup taosio
1 kilo baksi ( bakasi should be alive )

preparing bakasi: remove the bakasi from water ( dont hold it because mamaak)
place a wok on medium fire wait till wok is hot....then put the live bakasi then quickly close ( do not over cook just wait until all bakasi is dead then remove the wok from the flame) remove all the accumulated water from the bakasi( para dili mo langsi)


then saute all inredients then palce the taosio..when done place the bakasi...then put water( it depends on how many cups do you want).then palce the sinigang mix or the fresh tamaring...lthen season it (bahala namo sa timpla) let it boil about 15 minutes then its done...

adto mu palit ug bakasi sa cordova tag P90/caltex unya buihi pa, naa sa mandaue pero wa ko kibalo asa

kalami ani.. thanks for sharing...

[P-Chan]

Almondigas

1/4 Kilo ground pork
1/4 kilo chicken breast, chopped
1 cup cooked malagkit, mashed
1 small onion minced
2 tbsp. flour
2 eggs, beaten lightly
2 Tbsp. celery, chopped
1/2 tsp. black pepper
2 tsp. soy sauce
2 tsp. salt

1/2 cup tomato sauce
4 garlic cloves crushed
1 onion, sliced
2 carrots, cubed
2 tbsp. spring onion cubed
5-6 cups chicken broth
120g misua noodles
1 Tbsp. soy sauce
1/4 tsp ground black pepper

Combine the first 11 ingredients and mix thoroughly in a bowl.

From meatballs with every 1tsp of mixture set aside.

Saute garlic and onions

Pour tomato sauce and chicken broth.

Simmer then add meatballs.

Simmer until meat is cooked.

Add carrots, Spring onions and misua.

Season with salt, pepper and soy sauce.

Simmer 3 minutes.

Serve hot

[Ricas_kitchen]

Hello istoryans, naay bag o nga recipes to try.....

Lechon Sauce: Mang Tomas Recipe Hack




Lechon Kawali

[beyee]

Tired of eating ordinary sandwiches?
Try this fun and yummy recipe to spice up your palate with new treats

Quick Fix: The Messy Collapse Sandwich

[P-Chan]

Sauteed Pork Chop

600g. pork loin
1/2 t. pepper
1 T. white wine
1 T. soy sauce
1 t. MSG
6 T. water
1 T. cornstarch
1 T. chili sauce
2 T. sugar
2 T. tomato sauce
3 T. water
1/2 t. MSG
2 T. soy sauce
3 T. water
1/2 lemon juice
1 onion
1 red hot chili peppers
2 T. green peas
6 slices tomatoes

Cut pork into 1/5" thick slices and flattened it. Combine the first 10 ingredients and cook for 1-1/2 hours. heat oil in the pan then fry the pork until golden brown. Add onion(sliced), red chili, green peas and tomatoes. Saute together with pork then add the remaining ingredients.

[minglovesbeec]

up ta gamay kay nangita kog new potahe